Rumeljotiki pita od jaja
GRČKE NOVOSTI Rumeljotiki pita od jaja Rumeljotiki pita od jaja (Ρούμελη - na otomanskom jeziku se nazivaju zapadne periferije Otomanskog carstva), u ovom slučaju se misli na zapadne i centralne…
Uskršnji Terin
GRČKE NOVOSTI Uskršnji Terin Od svih hladnih slatkiša, ovaj uskršnji terin se izdvaja svojim ukusom, ali i laganom pripremom. Materijal 500gr. krem sira 60gr. badema, prženih i seckanih 60gr. braon…
Pecena janjetina sa krompirom, aromatizirana ruzmarinom i senfom
GRČKE NOVOSTI Pečena janjetina sa krompirom, aromatizirana ruzmarinom i senfom Pečena janjetina sa krompirom, aromatizirana ruzmarinom i senfom Materijal ½ jareta ili koze (oko 3,5 kilograma s kostima) ili 2…
Kiparska seftalja
GRČKE NOVOSTI Kiparska Seftalja Kiparska seftalja (kiparske pljeskavice u trbušnoj maramici). Seftalje su duge i uske pljeskavice napravljene od mlevene svinjetine, aromatičnih začina, a zatim umotane u trbušnu maramicu i…
Kokoretsi u rerni
GRČKE NOVOSTI Kokoretsi u rerni Kokoretsi (Κοκορέτσι) je tradicionalna grčka hrana od iznutrica na žaru. Obično se poslužuje kao predjelo, narezano na fete. Priprema se tokom cele godine, ali se…
Velika subota
GRČKE NOVOSTI Velika subota Ujutro na Veliku subotu služi se Božanska Liturgija Velikog Carstva. Zatim se čitaju Proročanstva za vaskrsenje i peva se Himna o troje dece. Od večeri su…
Tradicija Velikog petka u Grčkoj
GRČKE NOVOSTI Tradicija Velikog petka u Grčkoj Grcki Obicaji i tradicija za Veliki petak Veliki petak (Μεγάλη Παρασκευή) ili Strasni petak je dan apsolutnog odmora i posta. Gotovo citav dan…
Uskršnja pita od meda sa ostrva Sifnos
GRČKE NOVOSTI Uskršnja pita od meda sa ostrva Sifnos Pripreme za Uskrs na Sifnosu započinju rano i ostrvo "oblači" tada svoje najlepše ruho. U naseljima volonteri i domaćice- χιόνες (tzv.…
Veliki Petak
GRČKE NOVOSTI Veliki Petak https://www.youtube.com/watch?v=BnzltyORZoA Veliki petak je dan apsolutnog posta u Grčkoj, Crkva nas podseća i doživljava Isusov put do Krsta i smrti, njegovo sahranjivanje i konačno, potpunu dominaciju…
Danas se u Grčkoj slavi “Megali Pempti” i farbaju se jaja za Uskrs
GRČKE NOVOSTI Danas se u Grčkoj slavi Megali Pempti i farbaju se jaja za Uskrs Danas se u Grčkoj obeležava Veliki četvrtak (Μεγαλη Πεμπτη) i obicaj je da se toga…