Stari vizantijski recept za posnu baklavu
GRČKE NOVOSTI Stari vizantijski recept za posnu baklavu SASTOJCI 1½ pakovanja kora 600g sitno seckanih oraha 1 šoljica od kafe šećera 1 kašika supena puna, cimeta narendanog 1 kašikica karanfilića…
Pita Magirica
GRČKE NOVOSTI Pita Magirica Magirica illi Magiritsa (μαγειρίτσα) je nesumnjivo vrhunsko grčko nacionalno jelo, servira se za prazničnim stolom grčkog najvećeg verskog praznika, Uskrsa. Biljke sadržane u receptu imaju svoj…
Kozje Uskršnje butkice na uljanom papiru
GRČKE NOVOSTI Kozje Uskršnje butkice na uljanom papiru Kozje Uskršnje butkice na uljanom papiru Materijal 1 kozja butina oko 2,5 kg 250gr. narendanog sira gravijera 2 kašike supene krema od…
Vegan čorba Magirica
GRČKE NOVOSTI Vegan Čorba Magirica Magirica (Μαγειρίτσα) je tradicionalna, masna čorba koju Grci jedu u noći vaskrsenja. Mi vam ovde prestavljamo vegan varijantu, za ljude koji ne jedu meso Materijal…
Velika subota
GRČKE NOVOSTI Velika subota Ujutro na Veliku subotu služi se Božanska Liturgija Velikog Carstva. Zatim se čitaju Proročanstva za vaskrsenje i peva se Himna o troje dece. Od večeri su…
Veliki Petak
GRČKE NOVOSTI Veliki Petak https://www.youtube.com/watch?v=BnzltyORZoA Veliki petak je dan apsolutnog posta u Grčkoj, Crkva nas podseća i doživljava Isusov put do Krsta i smrti, njegovo sahranjivanje i konačno, potpunu dominaciju…
Veliki četvrtak
GRČKE NOVOSTI Veliki Četvrtak Od Velikog četvrtka strasti i emocije se u osnovi rasplamsavaju. Veliki četvrtak je savršen dan za pripremu za Uskrs, jer se pripremaju cureki (tsureki), kuluria i…
Velika sreda
GRČKE NOVOSTI Velika sreda Pripreme za Veliku nedelju nastavljaju se i u Veliku sredu. Velika sreda (grč. Μεγάλη Τετάρτη), je sreda Strasne sedmice. Toga dana Crkva se molitveno priseća žene…
Veliki utorak
GRČKE NOVOSTI Veliki utorak Veliki utorak, drugi dan Velike nedelje, posvećen je čišćenju kuće. U nekim oblastima Grčke, na Veliki utorak, prave se Kulurakia (tradicionalni uskršnji kolačići pretežno u obliku…
Lagana
GRČKE NOVOSTI Lagana Dan kad počinje četrdesetodnevni post pre Uskrsa u Grčkoj se naziva Katara Deftera tj. Čisti ponedeljak. Na taj dan se jedu posna jela a centralna mesto na…