Zelena salata sa paprikama i krutonima
GRČKE NOVOSTI Zelena salata sa paprikama i krutonima Zelena salata sa paprikama i krutonima Materijal 3 korena Endivije 200gr. svežeg spanaća 1 vezica rukule 1 salata spiralnog oblika 1 lola…
Lagana
GRČKE NOVOSTI Lagana Dan kad počinje četrdesetodnevni post pre Uskrsa u Grčkoj se naziva Katara Deftera tj. Čisti ponedeljak. Na taj dan se jedu posna jela a centralna mesto na…
Uskršnja pita od meda sa ostrva Sifnos
GRČKE NOVOSTI Uskršnja pita od meda sa ostrva Sifnos Pripreme za Uskrs na Sifnosu započinju rano i ostrvo "oblači" tada svoje najlepše ruho. U naseljima volonteri i domaćice- χιόνες (tzv.…
Šta je to hleb sa “prozumijem”, najzdraviji hleb koji i vi možete peći u vašem domu
GRČKE NOVOSTI Šta je to hleb sa “prozimijem”, najzdraviji hleb koji i vi možete peći u vašem domu Veoma je tesko naci hleb sa pravim “prozimi”. Mnoge pekare, koje reklamiraju…
Danas je u Grčkoj Masni četvrtak
GRČKE NOVOSTI Danas se u Grčkoj slavi Mrsni četvrtak Četvrtak druge nedelje Triodija (Kreatinis) LINK naziva se Ciknopemti ili Ciknopefti tj. Mrsni Četvrtak, jer se na ovaj dan u svim…
Uskrs kod kuće: Koje cemo recepte koristiti za vaskrsenje ove godine?
GRČKE NOVOSTI Uskrs kod kuće: Koje cemo recepte koristiti za vaskrsenje ove godine? Prikazaćemo vam neke od tradicionalnih, grčkih, prazničnih recepata ovde. Glavno jelo - jagnjetina ili kozetina? Drugi…
Vasilopita grčka Česnica
GRČKE NOVOSTI Vasilopita grčka Česnica Vasilopita (Česnica), prema grčkom običaju, nudi se pri porodičnom okupljanju odmah s dolaskom Nove godine, uglavnom posle igranje karata ili kockanja (igra se uz simbolične…
Diples Novogodišnje poslastice
GRČKE NOVOSTI "Diples" Novogodišnje poslastice Gde su svadbe i proslave... Među najtradicionalnijim grčkim slatkišima spadaju i Diples (Δίπλες). Ovo su slatkiši koji obeležavaju Božić u Grčkoj ali se nude na…
Gurabije na grčki način
GRČKE NOVOSTI Gurabije na grčki način Priča o Gurabijama (Κουραμπιε)Kolači od brašna, putera, posuti šećerom u prahu. Potiče iz Persije ..Slatkiši od brašna, putera, badema ako je potrebno i posut…
Melomakarona novogodišnja grčka poslastica
GRČKE NOVOSTI Melomakarona Novogodišnja grčka poslastica Odakle su dobili ime i zašto ih pravimo samo na Božić Melomakarona (Μελομακάρονο) i Gurabije (Κουραμπιέδες) su dva tradicionalna grčka slatkiša koja se spremaju…