Atinsko udruženje pekara, zajedno sa građanima iz najveće atinske opštine Peristeri, u utorak je pripremilo, ispeklo i ponudilo javnosti gigantsku „Vasilopitu“ (česnicu).

Grčki pekari su time napravili najveću česnicu u Evropi!!!
Procenjuje se da je njena težina oko 5 tona!

Gradonačelnik Peristerija Andreas Pahaturidis imao je čast da iseče nekoliko komada od ovog ogromnog kolača pred hiljadama ljudi koji su se okupili u centru Peristerija da bi videli spektakl i pokušali da probaju ukusni kolač.

Tridesetak različitih gradskih pekara u Atini ispeklo je pojedinačne kolače, koje su potom sastavljene u jednu gigantsku poslasticu kako bi proslavili praznik svetog Vasilija 1. januar.

Ovogodišnja Vasilopita je isečena na 35.000 kriški, koji su zatim podeljeni građanima u Peristeriju.
Vasilopita je imala ukupno 200 novčića, koji se zovu “Flouri” prema tradiciji koja je počela u doba Svetog Vasilija pre mnogo vekova, u ranim godinama hrišćanstva.

Srećni ljudi koji su pronašli novčić u svom komadu Vasilopite osvojili su poklon i ostatak godine moći će se pohvaliti da su bili srećni dobitnici novčića za dan svetog Vasilija.

Za pripremu kolača atinski pekari utrošili su 1.950 kg brašna, 670 kg šećera, 730 jaja, 980 naranči, 630kg jogurta, 210kg sode bikarbone, 90 kg praška za pecivo, 65 kg suncokretovog ulja, 900 kg margarina, 93 litre konjaka i 2,5 kutije vanilije!