Salata sa pečenim lukom i pomorandžama

Salata sa pečenim lukom i pomorandžama

Materijali

4 luka
2 narandže u manjim komadima (bez bele unutrašnje kože)
Za sos

seckani peršun
3/4 Šolje maslinovog ulja
sok od 1 limuna
1 kašikica senfa
so, biber


Priprema

Zamotajte luk u foliju i ispecite u rerni na 200oC jedan sat

Ogulite posle luk, isecite na kriške, dodajte pomorandže i pospite peršunom.

Dobro izmešajte sastojke sosa. Posolite i prelijte preko salate.