Kiparska seftalja

GRČKE NOVOSTI Kiparska Seftalja Kiparska seftalja (kiparske pljeskavice u trbušnoj maramici). Seftalje su duge i uske pljeskavice napravljene od mlevene svinjetine, aromatičnih začina, a zatim umotane u trbušnu maramicu i…

Continue Reading Kiparska seftalja

Tradicionalna Magirica sa iznutricama

GRČKE NOVOSTI Tradicionalna Magirica sa iznutricama Magirica (Μαγειρίτσα) je tradicionalna, masna čorba koju Grci jedu u noći vaskrsenja. Materijal (za 4-6 osoba) velika džžigerica, napola kuvana i seckana ½ kile…

Continue Reading Tradicionalna Magirica sa iznutricama

Pita Magirica

GRČKE NOVOSTI Pita Magirica Magirica illi Magiritsa (μαγειρίτσα) je nesumnjivo vrhunsko grčko nacionalno jelo, servira se za prazničnim stolom grčkog najvećeg verskog praznika, Uskrsa. Biljke sadržane u receptu imaju svoj…

Continue Reading Pita Magirica

Vegan čorba Magirica

GRČKE NOVOSTI Vegan Čorba Magirica Magirica (Μαγειρίτσα) je tradicionalna, masna čorba koju Grci jedu u noći vaskrsenja. Mi vam ovde prestavljamo vegan varijantu, za ljude koji ne jedu meso Materijal…

Continue Reading Vegan čorba Magirica

Veliki četvrtak

GRČKE NOVOSTI Veliki Četvrtak Od Velikog četvrtka strasti i emocije se u osnovi rasplamsavaju. Veliki četvrtak je savršen dan za pripremu za Uskrs, jer se pripremaju cureki (tsureki), kuluria i…

Continue Reading Veliki četvrtak

Velika sreda

GRČKE NOVOSTI Velika sreda Pripreme za Veliku nedelju nastavljaju se i u Veliku sredu. Velika sreda (grč. Μεγάλη Τετάρτη), je sreda Strasne sedmice. Toga dana Crkva se molitveno priseća žene…

Continue Reading Velika sreda