Izdinstano zelje sa pasuljem

IZDINSTANO ZELJE SA PASULJEM

Materijal:
1 kg sezonskog zelja (vlita, spanac, blitva, cikorija)
200 gr. pasulja
1 vezica mirodjije sitno iseckane
2 sveza luka sitno iseckana
1 cesan belog luka sitno iseckan
½ solje maslinovog ulja
1 veliki paradajiz iseckan na kockice
So, biber
1 casa vina beloga
200 gr. Feta sira

Priprema:
1.Kuvamo pasulj sa puno vode 30 minuta
i onda ga procedimo
2.Operemo pa skuvamo zelje u slanoj vodi
10-15 minuta pa ga procedimo
3.U velikom tiganju na osrednjoj vatri stavimo
maslinovo ulje , svezi luk, beli luk, posolimo,
pobiberimo, i ostavimo dok ne dobiju zuckastu boju
4.Dodajemo pasulj i zelje , mesamo , dodamo paradajiz i vino
5.Ostavljamo da se kuva
dok ne upije svu tecnost
6.Na kraju dodajemo mirodjiju i Feta sir
7.Izmesamo i serviramo u dubokim posudama,
ukrasujemo sa mirodjijom i Fetom