10 najboljih tiropita u Atini: Gde ih pronaći i koje vrste ne smete propustiti 🧀🥐
Tiropita je jedan od najomiljenijih grčkih specijaliteta, savršen za doručak, užinu ili uživanje u bilo kojem trenutku dana. U Atini možete pronaći mnoštvo različitih verzija ove pite sa sirom, svaka sa svojim posebnim šarmom. U nastavku ćemo vam otkriti 10 najboljih mesta za uživanje u tiropiti u Atini, kao i koje vrste morate probati. Ako ste ljubitelj grčke kuhinje i želite da probate najbolje tiropite, nastavite da čitate!
1. Seljačka tiropita (Χωριάτικη)
- 📍 Fournos du Lycabette, Deinokratous 59, Kolonaki
Ako ste ljubitelj tradicionalnih ukusa, seljačka tiropita sa hrskavim, debelim korama će vas oduševiti. Ova verzija je savršena za ljubitelje domaćih jela sa puno sira.
2. Kuru tiropita (κουρού)
- 📍 Pekara Dodoni, Lykourgou 9, Omonia
Prhke i sočne, kuru tiropite su savršen balans između laganog testa i bogatog nadjeva. Ova verzija je popularna među onima koji žele nešto lagano, ali i zasitno.
3. Pržena tiropita (Τηγανητή)
- 📍 Dimitra Gounaridi, Evangelikis Scholis 5, Nea Ionia
Pržena tiropita je najhrskavija i najukusnija verzija. Za ljubitelje pomalo masnijih jela sa savršenom zlatnom korom, ovo je obavezno probati.
4. Tiropita iz pleha (Ταψιού)
- 📍 Pekara Varsos, Kassaveti 5, Kifisia
Ova klasična tiropita sa debelim korama i bogatim nadevom od sira je savršen izbor za ljubitelje tradicije. Pečena u plehu, ova pita je izdašna i vrlo ukusna.
5. Francuska tiropita (Α λα γαλλικά)
- 📍 Tromero Paidi, Papadiamantopoulou 30, Ilisia
Za ljubitelje sofisticiranijih ukusa, francuska verzija tiropite nudi lagano lisnato testo, koje je idealno za gurmane koji žele nešto suptilno i delikatno.
6. Gruzijska tiropita (Η γεωργιανή)
- 📍 Pekara Imerouli, 3is Septemvriou 73
Ova tiropita donosi gruzijski šarm sa bogatstvom ukusa. Sa jedinstvenim začinima i bogatim nadevom, ova pita je prava poslastica za ljubitelje međunarodnih kuhinja.
7. Politsko nerobureko (Burek)
- 📍 Baklavas, Nikis 10, Sintagma
Ova jedinstvena verzija tiropite priprema se sa mekim korama koje se kuvaju u vodi pre pečenja, što joj daje specifičan ukus. Savršeno je za one koji vole kremaste i aromatične verzije ovog jela.
8. „Džep“ tiropita (Η «τσέπης»)
- 📍 Pekara Harry’s Kitchen, Athanasiou Axarlian 2
Džepna tiropita je savršen izbor za brzi obrok u pokretu. Napravite pauzu i uživajte u ovoj praktičnoj verziji, bogatoj nadevom od sira.
9. Hrskava tiropita (κουρού, druga verzija)
- 📍 Pekara Mam, Panepistimiou 34
Sa više od 60 godina tradicije, pekara Mam je idealno mesto za ljubitelje kuru tiropita. Poznati po svom specijalitetu, ovi “kraljevi” kuru tiropita ne prestaju da oduševljavaju posetioce.
10. Sendvič tiropita (σαντουιτς)
- 📍 Black Salami, Zoodochou Pigis 71 & Methonis, Eksarhija
Sendvič verzija tiropite predstavlja savršeni spoj klasičnog jela i modernog pristupa. Ova verzija koristi hleb umesto testa, što je čini hranljivijom i praktičnijom za one koji žele uživati u nečemu drugačijem.
Saveti za uživanje u tiropiti 🍴
Tiropite su najbolje kada su sveže i tople! Uživajte u njima uz grčku kafu, sok ili neki drugi omiljeni napitak. Bilo da preferirate klasičnu verziju ili želite da probate nešto novo, atinske pekare nude raznovrsne opcije koje zadovoljavaju sve ukuse.
Zaključak
Atina je pravo odredište za ljubitelje tiropita! Od klasičnih verzija do modernih i eksperimentalnih, na ovoj listi sigurno ćete pronaći svoju omiljenu. Ne zaboravite da podelite svoja iskustva sa ovim ukusnim jelima u komentarima! 😊
